sunwin wird laufen

Alter Hase, Du gehst doch nicht etwa in Rente??
Wir brauchen Deine Teilnahme und Infos.
Laß Dir hier nicht von jungen Heißspornen (z. Teil unerfahren, doch nicht ganz unsympathisch) die Laune verderben! Die Vollpfosten sind wir doch schon los und mit dem Rest der Erschrockenen oder Unerschrockenen hier scheinen wir aufgrund der
(Kurs-)Entwicklung noch ein wenig Wegstrecke vor uns zu haben.
Die Story geht weiter, wenngleich das Ganze zur Zeit auch wie eine Flugzeuglandung ohne Fahrwerk auf Teppichschaum aussieht!

bin im anti-thread beschäftigt lol  

anti-thread kann ich nicht sehen, also auch Dein "Engagement" dort nicht: Habe deluxxe auf ignore!

@ Grisu007a - "sollten sich mal die Zuckerproduktion anschauen...insbesondere das sogenannte Auslaugen und Ausfällen von nichtlöslichen Fremdstoffen ...":

Das "Auslaugen" der Zuckerrübenschnitzel oder "Extrahieren" des Zuckers erfolgt mit heißem WASSER im Gegenstrom. Untern kommen die Schnitzel in den Extraktionsturm rein, oben verlassen sie diesen. Das Wasser strömt von oben nach unten durch den Turm und reichert sich mit Zuckersaft an, wobei die Schnitzel ausgelaugt (d. h. hier lediglich: entzuckert) werden. Zwar nur bei ca. 72 °C, aber dem der Hausfrau bekannten Dampfentsaften irgendwie ähnlich. Das Dampfentsaften ist übrigens auch eine Art des "Auslaugens" (von Obst zwecks Saftgewinnung) und bekanntlich kein chemischer Prozeß. Der Prozeß des "Auslaugens" hat nichts mit chemischen Laugen aus irgendwelchen ätzenden Chemikalien gemeinsam! Ansonsten könnten die entzuckerten ("ausgelaugten") Schnitzel nicht verfüttert werden!!! 

Der gewonnene Zuckersaft, welcher als "Rohsaft" bezeichnet wird, muß aber von biologischen "Verunreinigungen", welche alle aus dem Zellsaft der Rüben stammen(!!!), gereinigt werden. Andernfalls könnte man aus dem gewonnenen Rohsaft bestenfalls eine Art "Rübensirup" herstellen, allerdings dunkler und weniger wohlschmeckend, als aus dem Handel bekannt. Die o. g. "Verunreinigungen" oder "Nichtzuckerstoffe" sind in der Mehrzahl organische Verbindungen aus dem Lebensprozeß der Zuckerrübe, aber auch Spurenelemente und Umweltverunreinigungen, welche das spätere Auskristallisieren eines weißen, reinen Zuckers aus dem eingedickten Zuckersaft verhindern würden.

Die "chemische (???) Reinigung" ("Saftreinigung") erfolgt mit profanem Kalkstein (CaCO₃). Es werden ca. 2% auf Rübenmenge benötigt. Dieser wird thermisch im Kalkschachtofen in CaO und CO₂ zerlegt. Das CaO (Branntkalk) wird mit Wasser gelöscht, wobei "Kalkmilch" (eine Ca(OH)₂-Suspension entsteht), die dem Rohsaft zugesetzt wird. Danach wird das bei der thermischen Spaltung des Kalksteins gewonnene Kohlendioxid (CO₂) in den gekalkten Saft eingeblasen, wodurch wiederum CaCO₃ entsteht, allerdings nicht als Kalkstein, sondern als feiner Schlamm, welcher beim "Ausfällen" ca. 1/3 der Nichtzuckerstoffe, besonders die problematischen hochmolekularen Verbindungen aus dem Zellsaft, in der Mehrzahl mechanisch an sich bindet. Dieser chemisch fast neutrale Schlamm wird dann als "Carbokalk" abgetrennt (durch Sedimentation oder Filtration) und eignet sich hervorragend als biologisch unbedenklicher Dünger für saure Böden.

Der wichtigste "Reinigungsprozeß" bei der Zuckergewinnung aber ist das Auskristallisieren der Saccharose, d. h. das Erzeugen der Zuckerkristalle. Dabei wird, vereinfacht gesagt, durch Verdampfen des Wassers der gereinigte Zuckersaft solange zu Sirup eingedickt, bis dieser so weit mit Zucker übersättigt ist, daß Kristalle wachsen. Diese müssen, damit es Weißzucker ist, zu min. 99,75% aus Saccharose bestehen. Mittels Zentrifugen werden die entstandenen Zuckerkristalle vom entzuckertem Sirup abgetrennt. Die während der "Saftreinigung" nicht abgetrennten Nichtzuckerstoffe (Verunreinigungen) verbleiben mit einem Rest der Saccharose im Sirup und bilden die "Melasse". Diese kann z. B. als Komponente bei der Tierfutter-Produktion oder zur Alkohol- bzw. Hefeherstellung verwendet werden.

Wer eine Möglichkeit findet, Zucker aus Zuckerrüben (ist bei Zuckerrohr ähnlich) mit einem anderen, "weniger chemischen", aber in etwa ebendso effizienten Verfahren zu gewinnen, dem wird garantiert ein Nobelpreis verliehen!

Dem Herrn Dr. Kienle von der Uni Hohenheim wende ich mich später zu ...

 

Du beschreibst nur den Extraktionsprozess und nicht die anschliessende Reinigung des nach der Extraktion entstehenden Dünnsaftes.
Die anschliessende Reinigung ist ein chemischer Prozess.
Zitat:
"Dieser Zuckerdünnsaft mit circa 14 % Rohzuckergehalt wird mittels der Kalk-Kohlensäure-Reinigung von Nicht-Zuckerstoffen getrennt, gefiltert und durch Verdampfen eingedickt. Dazu wird Kohlendioxid CO2 und Calciumoxid CaO (Gebrannter Kalk) verwendet, welches mit Wasser zu Calciumhydroxid (Gelöschter Kalk, Kalkwasser) reagiert. Das eingeblasene Kohlendioxid reagiert mit den Calciumionen zu Calciumcarbonat (Kalk), der ausfällt und dabei viele Fremdstoffe mitreißt. Der Kalk wird in Kerzenfiltern und Filterpressen vom Dünnsaft getrennt. Da die Lösung stark basisch ist, fallen viele Metallionen als schwerlösliche Metallhydroxide aus."
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Zuckerfabrikation  

Vielen Dan für Deine sachlichen und fachlichen Beiträge - man lernt doch nie aus!
Ich möchte jedoch festhalten, dass nach wie vor NIEMAND Zucker ersetzen möchte
(und kann). Die Vielzahl der ernährungsfreundlichen Einsatzmöglichkeiten von Stevia reicht für den Erfolg allemal aus! Stevia WAR mal ein unbekanntes Nischenprodukt!
Wo es am Ende stehen wird (zwischen Nischenprodukt und Milliardengeschäft) ist allerdings ungewiß, das müssen wir alle zugeben. Es hat nur den Anschein, dass das "Stevia-Pferd" weltweit gesattelt wird! Und das zu Recht und zur Verbesserung der Gesundheit vieler Menschen (Diabetes, Fettleibigkeit etc.)!

ich habe den Zucker ins Spiel gebracht.... nicht wegen der Ersetzbarkeit, sondern weil immer mal wieder gesagt wird, Stevia sei im Gegensatz zu Zucker nicht natürlich gewonnen....so kam eigentlich die Diskussion

Also ich bin diejenige gewesen, welche :-)  

und hab mir dazu ein kühles Waldhaus (Pils) eingeschenkt. Hab auch grad keine Lust auf fachl./sachl. Konversation, nur soviel:
Zucker bleibt Zucker + Stevia bleibt Stevia
Zucker ist alt + Stevia ist neu (in EU)
geben wir doch dem Neuen eine Chance

Übrigens: was isn mit fritz ?

 

Bitte lese noch mal sorgfälltig den 3. Absatz meines Postings #3954 durch. Dort beschreibe und erkläre ich die Kalk-Kohlensäure-Reinigung so, daß auch ein chemischer Laie erkennen kann, wie gering die "chemische Belastung" des Zuckersaftes ist!

Falls Du mit den chemischen Begriffen auf Kriegsfuß stehen solltest:

Das Wort "Kalk" kann man, mit Ausnahme von Karbid, für fast jede Kalziumverbindung verwenden. Reines Kalziumkarbonat (CaCO₃), je nach Konsistenz in Form von Kalkstein oder Kalkschlamm, ist Hauptbestandteil unserer Knochen und ein physiologisch neutraler Stoff.

Kohlensäure ist nichts anderes, als in Wasser gelöstes Kohlendioxid (CO₂), von welchem auch Du täglich größere Mengen produzierst.

Das "Kalk-Kohlensäure-Verfahren" besteht letztlich darin, daß neutrales Kalziumkarbonat thermisch gespalten wird und die entstehenden Spaltungsprodukte dem verunreinigten Zuckersaft anschließend in 2 Schritten zugeführt werden, wobei sich die Spaltungsprodukte unter "Mitnahme" eines Teils der Nichtzuckerstoffe wieder gegenseitig neutralisieren!

 

aber der Kurs gefällt mir schon wieder. Ob das wohl am Bier liegt ?

 

gute Idee...das mit dem leiblichen Wohl.....werde mich jetzt zum Abendessen begeben...
...aber dazu gibt es ein Gläschen Wein.

...Und Du hast Recht, man sollte Neuem immer eine Chance geben...insbesondere wenn es Stevia ist und soviele Anwendungsmöglichkeiten bietet.

In diesem Sinne Euch allen einen schönen Abend

PS. Es scheint so, als ob der Kurs sich stabilisiert hat :-)  

0.3901 / 0.409  

ich habe nicht gesehen, dass Dein Posting so lang ist, habe also nur den oberen Teil gelesen....  

Tut mir leid...insbesondere weil Du Dir soviel Mühe gemacht hast...sorry!!!! Ich glaube, ich brauche wirklich was zum Essen....leide schon unter Unterzuckerung, dass ich nicht mal mehr die Postings ganz lese  

bin bei Dir.....allerdings sind es halt letztendlich chemische Prozesse.... vielleicht reden wir jetzt wirklich aneinander vorbei...aber so wie ich das sehe, sagen wir irgendwie das Gleiche :-)

Also, jetzt endültig tschüss für heute und nochmals Entschuldigung Trencin....ich hätte mir mein Posting sparen können.

 

..

macht euch nicht heiss...
entweder man investiert ein paar euros in ein risiko/chance investment oder man lässt es eben...

ich persönlich bin nach wie vor sehr überzeugt von sunwin/wild und werde weiterhin versuchen die sache relativ objektiv zu betrachten und bin immernoch voll investiert zu ca. 0,23 €  

Na dann werde ich für heute auch Schluß machen.

Nächstes Jahr werden wir alle mit viel Freude die Kurse unserer Stevia-Aktien verfolgen. Daran glaube ich ganz fest!

Ich wünsche allen Mitstreitern und Mitdiskutierern ein schönes Wochenende!

 

mit Stevia ausgleichen?? Ich nehme den Telefonjoker und frage Grisu + Trencin!
Ach übrigens kiesly: Prost, trink ruhig noch eines mehr, wenn´s dem Kurs dient!

Es ist nicht schön, wie´s die letzten Tage gelaufen ist - doch es stellt sich allgemein eine gewisse "Beruhigung" zum Wochenende ein.
Wünsch´
euch was!

Falls es nicht nur eine rhetorische Scherzfrage war:

Stevia läuft meines Wissens, sportlich gesagt, zuckermäßig "außerhalb der Wertung".

Und jetzt werde ich meinen Rechner schnellstens runterfahren ...

Bye!

 

nochmal zurück, mit gefülltem Mägelein :-)

Wollte Euch nur mal sagen, dass das hier ein richtig netter Thread ist! Und ich finde es schon toll, wie sich jeder einbringt ... von der chemischen Seite,  mit Charts,  mit Gedanken zu Produktstrategien, mit news und Artikeln ..... alles da! Und man setzt sich auseinander ohne dem anderen verbal gleich an die Gurgel zu gehen.

                                            Hier an dieser Stelle ein Aufruf an Fritz65 : "Come back!"

Es macht hier Spass.....das solltet Ihr einfach mal wissen. Und ganz abgesehen von den netten Leuten hier, bin ich auch wie die meisten hier überzeugt, dass es eine ganz spannende Geschichte mit Sunwin ist!

So und bevor ich jetzt ganz gefühlsdusselig werde, schicke ich Euch ein Gute Nacht - wo immer Ihr seid!  

wild ist (angeblich ) nur mit shares aus dem freefloat eingedeckt gewesen -
das dürfen sie doch einfach ohne meldung loswerden oder ?

bei 0,39 € war meine grenze auszusteigen - und schrieb das ich unter 0,30 wieder einsteige -
habe auch andere gewarnt - hat nix viel geholfen und würde sogar als pener beleidigt (WO) und von MODs  gesperrt .
so ... der penner hatte recht und schöne gruß an die gemeinde WO die auch hier ihre infos holen.
LG
hammerbuy  

Guten Morgen!

hammerbuy...verzeih mir die klaren Worte, aber dass Wild seine Shares wieder abgeladen hat, ist Unsinn.

Für Wild ist die Beteiligung an Sunwin eine strategische Massnahme zur Rohstoffsicherung für die eigenen Produkte. Wild ist keine Bank, die mit Spekulationen an der Börse sein Geld verdient. Der Zugriff auf die chinesischen Hersteller ist essentiell um Qualitäten und Mengen aus dem Land des Lächelns gesichert zu bekommen.

(Einschub: Land des Lächelns deshalb, weil die Chinesen lächelnd alles zusichern und dann an den nächste Höherbietenden verkaufen )

Rohstoffsicherung auf diese Art und Weise betreiben alle vorausschauenden  Unternehmen in allen Branchen, um den Volatilitäten sowohl im Preis als auch in der Qualität zu begegnen.

Jetzt allen einen schönen Samstag.....hoffe, Ihr habt auch so geniales Wetter

 

leider weiß man halt nicht immer wie es kommt.

Ein User auf W:O hat mal was geschrieben, was mich nachdenklich gemacht hat. Er sagt, dass seit dem Crash von 2008 die Börse total durch den Wind ist (mit meinen Worten ausgedrückt). Mann kann beobachten, wie selbst bei absoluten Top News eine stetige Wertsteigerung einer Aktie nur in Ausnahmefällen möglich ist.
Die Börse wird von Daytradern, Shortern und anderen bestimmt.
Die Börse handelt die Zukunft, welches jedoch zur Zeit auf 1-2 Tage begrenzt ist.

Schaut euch mal die Explorer an. Da geht ja gerade gar nichts. Hab da einen, den ich jedoch im März wegen Fukushima abgestoßen habe. War zwar hier die momentane richtige Entscheidung. Vor kurzem kamen richtige gute Ergebnisse. Was passiert? Der Wert steigt einen Tag an +50%, jetzt steht er fast wieder dort, wo er vor der News gestartet ist.
Aber es werden auch wieder andere Tage kommen, davon bin ich fest überzeugt.

Hammerbuy - Man kann an jeder Aktie was schlechtes abgewinnen. Allerdings glaube ich, dass Stevia schon Zukunft hat und es sich lohnt, hier oder in einem anderen gleichgelagerten Invest investiert zu sein.
Es wird sich durchsetzen. Ob die Aktionäre hiervon profitieren, wird man sehen.

Bis dann...  

profitieren

- wenn ich schreibe das wieder einsteigen werde - heißt nicht das ich stevia und vor allem sunwin großer zukunft einräume
ne ... 20-30% gewinn und raus - diese bewegung habe ich mir gewünscht -
mit so-ne wert verheiratet zu sein für immer und ewig ?? TÖDLICH ..   sag i

und jetzt raus in der sonne
schönes we  

Ein Bricht aus Blick.ch, Schweizer Tageszeigtung. Interessant ist auch die dazu aufgeschaltene Onlineumfrage, welche auf das Empfinden der Leeser in Bezug auf Stevia hindeutet. 

http://www.blick.ch/news/politik/was-taugt-der-wunder-zucker-187460

 

jetzt einfach zurück und beobachte das ganze!im link oben steht wieder der bittere geschmack ist der haken!
kein anderes unternehmen haut so auf die pauke in sachen geschmack!
Abgerundetes Geschmacksprofil
WILD arbeitete schon früh am Geschmacksprofil von Sunwin Stevia. Dabei entdeckten die WILD Experten, dass die natürliche „Taste Optimization Technology“ des Unternehmens optimal ist, um den unerwünschten lakritzartigen, teilweise bitteren Nachgeschmack zu eliminieren, den Stevia von Natur aus aufweist. Mit der Kombination von hochwertigen Stevia-Extrakten und der „Taste Optimization Technology“ bietet WILD als eines der ersten Unternehmen Komplettlösungen für eine breite Range an Stevia-gesüßten Getränken an. Hersteller können mit Sunwin Stevia hervorragend schmeckende Produkte auf den europäischen Markt bringen –
wenn hier keine sau interesse hat,dann werde auch ich andere geschütze auffahren.....