Rosis *Tag und Nacht * Gruß und Klönthread
FREUNDE
Sie bringen Sonne in Dein Leben,
schon durch ihr freundliches,,Hallo".
Und wenn sie dir die Hand noch geben,
stimmt dich die nette Geste froh.
Der Stress der Woche braucht viel Kraft,
und reden macht den Mensch entspannter,
schon lächeln oftmals gute Laune schafft,
und mancher fühlt sich gleich entkrampfter.
Ein bisschen Freundlichkeit im Leben
ist das ,was jeder täglich braucht.
Sie macht das Geben und das Nehmen
beim Miteinander so vertraut.
SCHÖN ;DAS ES EUCH GIBT
Einer englischen Studie zufolge könnte Dattelsirup ausserdem ein hervorragendes Heilmittel gegen bakterielle Infektionen sein. Sogar schneller als Manuka-Honig vernichtet der Sirup Bakterien aller Art.
Dattelsirup als antibakterielle Medizin !!!
Ein Sirup aus Datteln ist schnell selbst gemacht.
Wissenschaftler entdeckten nun einen ganz besonderen gesundheitlichen Nutzen des Dattelsirups. Er wirkt nämlich offenbar ähnlich wie ein Antibiotikum.
Auf der Jahrestagung der Society for General Microbiology in Birmingham wurde eine in-vitro-Studie vorgestellt, bei der das Forscherteam um Hajer Taleb von der Cardiff Metropolitan University zeigen konnte, dass Dattelsirup in der Lage ist das Wachstum von Bakterien effektiv zu hemmen.
In einer Versuchsreihe wurde traditionell hergestellter Dattelsirup aus Basra (Südirak) mit verschiedenen krankheitserregenden Bakterien konfrontiert.
Nach nur sechs Stunden zeigte der Dattelsirup seine volle bakterienhemmende Wirkung. Damit wirkte der süsse Sirup deutlich schneller als der ähnlich wirksame Manuka-Honig.
Zur Überraschung der Mediziner wurde das Wachstum bei allen aggressiven Bakterienstämmen massiv eingedämmt, darunter Staphylococcus aureus (z. B. eitrige Hautinfektionen), pathogene Escherichia coli (z. B. Darminfekte), pathogene Enterococcus spp. (z. B. systemische Entzündungen) und Pseudomonas aeruginosa (z. B. Wundinfektionen).
Forschungsstudent Hajer Taleb und Studienleiterin Dr. Ara Kanekanian machen vor allem die in der Dattel enthaltenen antioxidativ wirksamen sekundären Pflanzenstoffe (Polyphenole) für diesen Effekt verantwortlich.
Diese Stoffe bilden sich natürlicherweise während der Reifung der Frucht.
Künstlicher Dattelsirup wirkt nicht
Künstlich hergestellter Dattelsirup, der nur verschiedene Zucker und Aromen enthält, aber keine datteltypischen Polyphenole, wirkte nicht annähernd so bakterienfeindlich wie der natürliche Dattelsirup.
Man kann natürlichen Dattelsirup übrigens sehr einfach aus nur wenigen Zutaten selbst herstellen.
Dazu muss der Sirup nicht einmal gekocht werden. Denn frischer rohköstlicher und gleichzeitig basischer Dattelsirup ist einerseits schneller gemacht und andererseits gleich doppelt so gesund, da er nicht – wie der erhitzte Sirup – Vitalstoffverluste durch das Erhitzen hinnehmen muss.
Ein grosser Vorteil des Dattelsirups ist, dass er eine neutrale Süsse liefert, also nur wenig Eigengeschmack mit sich bringt und daher in vielerlei Gerichte eingesetzt werden kann.
Dattelsirup ganz einfach selbst gemacht
Für die Herstellung des kastanienbraunen Sirups brauchen Sie frische oder besser getrocknete entsteinte Datteln. Kaufen Sie die ungesüssten, die Sie an ihrem matten Aussehen erkennen. Gesüsste Datteln glänzen, weil sie in Zuckersirup getaucht wurden.
Das Dattel-Fruchtfleisch wird entweder mit Wasser oder frisch gepresstem Orangensaft gemischt und mit einem leistungsfähigen Mixer so lange zerkleinert, bis eine sirupähnliche Konsistenz erreicht ist.
Im Schraubglas und gut gekühlt hält der Dattelsirup etwa eine Woche.
Nutzen Sie die angenehm fruchtige Dattelsüsse zum Beispiel als Zuckerersatz beim Backen, für Desserts oder für leckere Heiss- und Kaltgetränke. Eine kleine Menge Dattelsirup kann aber auch bei herzhaften Salaten, Suppen, Sossen und Marinaden Verwendung finden.
Wünsche allen einen wunderschönen Tag :-)
Danke für # 54484, Rosi...ein wunderschöner Start in den Tag...gleich mal kopieren und abspeichern...sollte man sich jeden Tag durchlesen, bevor man das Haus verlässt...am Besten gleich über die Kaffeemaschine hängen...;-)
Sie lassen keinerlei Geräusche und Störungen durch ,die man nicht möchte ,allerdings soll es auch nicht so sein ,das man hier auf dem Friedhof ist :-)))
Auch Günni mit seinem Hardrock, ist hier gerne gesehen :-))
http://www.ariva.de/forum/doors-538642