Gute Nacht!
Frische Bohne aufkochen, Kochwasser weggießen... (habe ich nicht gemacht, war zu faul) und erneut mit kochendem Wasser garen.
Normalerweise nehme ich Bohnen aus der Dose. Die sind schon gar. Diese abtropfen lassen, Dosenwasser auffangen, Bohnen brate ich an. Gleichzeitig Kartoffeln kochen, natürlich in Würfel geschnitten. Zwiebeln anbraten. Alles Extra-Töpfe. Gute Brühe, Rindsbrühe (auch Brühe aus der Dose), wie ermlitz schon richtig schreibt Kaßlerfleisch... (man soll Hammel nehmen, aber das mag ich nicht.)
Mehlschwitze vorbereiten, sämig aufkochen, Bohnenwasser und Kasselerbrühe zufügen. (man kann auch die bratenden Bohnen mit Mehl bestäuben) Bohnen und Kartoffel rein und kurz aufkochen lassen. Fleischwürfel dazu. Ich habe heute kleine Bällchen aus einer Bratwurst gedrückt. Nun ja.
Eintöpfe schmecken erst an den Folgetagen richtig gut.
bei uns ziehen dunkle Wolken auf hab ich seit Wochen nicht gesehen
ob wohl ein Tropfen Regen fällt?
Habe vorher noch einmal den Garten gegossen, wenn
doch etwas kommt ist es auch gut. Doppelt hält ja besser.
Ich wünsche allen eine gute Nachtruhe.
Ja, gegossen habe ich auch, wenngleich auch eher unfreiillig. Technik ist halt nicht das, was man ver... was man kauft.
So, also ins Bett, trotz Feiertag?
Heute, Heluise, was technisches...
Dies hier ist das unter Ende der Trockenöfen für die Kohle.
Ich hatte keine Ahnung, welcher Aufwand zur Kohlegewinnung betrieben werden mußte.
Als werktätiges Volk hatte ich jeden Tag 30 Zentner von dem Zeug verfeuert.
Die Rohbraunkohle wurde auch als Schlamm gefördert... Warum man dann Steine reinwarf, ist mir heute noch ein Rätsel. Und die Schlacke...
Schlaft alle wohl...
Aber vielen Dank für das aufklärende Technik-Foto, das ja nun doch zeigt, wieviel dahinter steckt. Schlaf nachher gut.
Moin zum Wochenanfang hoffe IHR seit alle Fit und
schlagt euch nicht um die Arbeit.
Warten wir mal ab was die Woche bringt.
Draußen racken die Arbeiter, das ist sehr erfrischend, nicht dazuzugehören.
Ansonsten wünsche ich allen, die Montag auf sind, einen schönen Feiertag, also, die haben, und den anderen: gemacht, ock nich jechen...
Ich wünsche trotzdem allen einen angenehmen Tag und
startet alle gut in die neue Woche..
geht um ein neuen Gewerbetreibenden ( Ladengeschäftswechsel ) ich als Vermieter soll die Tonnen annehmen und auf das Gewerbe Umlegen --- Sie kommen mit der Neuen Mieterin nicht klar .......
ich brauch das nicht Ihr erklärt den Amt ........ machen Sie es alles schriftlich nach langer Diskusion
ruft gerade essen fertig
Corona Test, Blutentnahme und Arztgespräch...
Mittwoch dann hoffentlich die kleine OP...
Schönen Tag und bleibt gesund:-)