Welche Nudeln empfehlt ihr zu Schweinebraten?


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Neuester Beitrag: 26.04.12 14:38
Eröffnet am:28.11.09 19:07von: Der Donaldis.Anzahl Beiträge:97
Neuester Beitrag:26.04.12 14:38von: aufgehtsjetz.Leser gesamt:5.524
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29429 Postings, 6986 Tage sacrificePharma Schinken? Das klingt ja lecker

 
  
    #26
28.11.09 20:06

5917 Postings, 6090 Tage Der DonaldistJIMPS

 
  
    #27
28.11.09 20:07
Leider nur Zweiter :-)

29429 Postings, 6986 Tage sacrificemein Beitrag ist mega interessant!

 
  
    #28
2
28.11.09 20:07
deiner dagegen uninteressant, schau mal!

15130 Postings, 8465 Tage Pate100verdammte scheisse

 
  
    #29
28.11.09 20:08
es ist mir schon wieder passiert. Ich glaub ich hab ein Pharma Trauma... :)

Na egal ich den scheiß jetzt aus dem Ofen. Mal sehen obs was geworden ist...

18772 Postings, 6098 Tage Terrorschweinnimm breite Nudeln

 
  
    #30
2
28.11.09 20:10
die dünnflüssige Hausschweinbratensoße haftet daran am besten

13648 Postings, 6857 Tage BoMa*g*

 
  
    #31
1
28.11.09 20:10
SELBST gemachte Sc Hollandaise, Pate ??? Alle Achtung. Bist lebensfähig :-))

13648 Postings, 6857 Tage BoMaiss auf jeden Fall braun

 
  
    #32
28.11.09 20:12
geworden, nachdem Du ihn aus dem Ofen geschissen hast, Pate...

15130 Postings, 8465 Tage Pate100ja bin auch stolz auf mich *g*

 
  
    #33
28.11.09 20:14
war eigentlich ganz easy. Sah bilderbuchmäßig aus....
nur habe ich das gefühl die Sauce  hat nix in nem Auflauf zu suchen!
weiss nicht ob das was geworden ist...

15130 Postings, 8465 Tage Pate100jetzt mal ne FRage an die Profis hier

 
  
    #34
28.11.09 20:24
was für ne Sauce macht man zu nem Kartoffel Blumenkohl Auflauf???
Und ich will nix von irgendwelchen Fertig Tüten hören! Die Holländer
Sauche ist offensichtlich nicht wirklich geeignet....

129861 Postings, 7682 Tage kiiwiiDijon-Senfsauce

 
  
    #35
2
28.11.09 20:27
....damit's nicht total geschmacklos ist...

5917 Postings, 6090 Tage Der DonaldistIrgendwas mit saurer Sahne?

 
  
    #36
28.11.09 20:27

1696 Postings, 5620 Tage bmwleolustig!

 
  
    #37
28.11.09 20:30

15130 Postings, 8465 Tage Pate100senfsauce?

 
  
    #38
28.11.09 20:30
mm ob das passt? Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen. Obwohl ich Senfsauce
sehr mag....

Yep irgedwas mit Sahne aber was noch??

5917 Postings, 6090 Tage Der DonaldistFrag mal Angie, wie sie ihren berühmten

 
  
    #39
28.11.09 20:32
Brokkoli-Auflauf zubereitet. Brokkoli ist ja auch Blumenkohl irgendwie.

15130 Postings, 8465 Tage Pate100so es ist entschieden

 
  
    #40
1
28.11.09 20:37
ich esse

















NICHTS!

Ne was eine Verschwendung des guten schinkens... Wer das Rezept ins
Netz gestellt hat sollte echt *§"$§"$§"... Oder hat die/der vielleicht tüten sauce
genommen und die gerinnt nicht? Naja wie auch immer, ich geh jetzt direkt
zum flüssigen über. Da kann man wenigstens nichts falsch machen!!! Prost!

129 Postings, 5487 Tage KeaLolaO.K. -- Donny ist ein Hoffnungsloser Fall

 
  
    #41
2
28.11.09 21:08
Also Pate.

Weiß muß die Sauce hinterher aussehen.

Zwiebel(n) würfeln,
nach Geschmack auch Knobi,
in Olivenöl glasig anbraten,
mit etwas Brühe ablöschen,
schön weiter köcheln.
Mit Weißwein etwas ablöschen,immer wieder mal (nur badischen Wein verwenden,Riesling,Ruländer,egal)
Prise Muskat (wenig)
mit etwas Milch auffüllen,
zwischendurch mit Salz und Pfeffer abschmecken,

Immer Rühren,logo.

Käse dazugeben,rühren,Käse zum binden und für den Geschmack.
Süße Sahne,dann darf die Sauce nicht mehr aufkochen.

(Schinken gekocht kann man als Nicht-Vegetarier mit den Zwiebeln zu beginn auch dazu tun)

Wenn die Sauce sämig geworden ist.

Kartoffeln und Blumenkohl in Form geben,Sauce dazu,
ab in den 200 Grad vorgewärmten Backofen.


Sollte was werden....
Zum Schluß noch mal Käse drüben geben.  

5917 Postings, 6090 Tage Der DonaldistIch würde saure Sahne nehmen und auf keinen

 
  
    #42
2
28.11.09 21:13
Fall Wein, schon gar nicht niemals nicht badischen. Sonst passt es schon.

129 Postings, 5487 Tage KeaLolaDie Penetranz

 
  
    #43
3
28.11.09 21:15
mit der du deine komplette kulinarische Inkompetenz hier immer und immer wieder unter Beweis stellst,
die läßt einen nur noch erschaudern,du Flammkuchenvergewaltigersittenstrolch.  

129 Postings, 5487 Tage KeaLolaMaximum von 5 Boardmails ist zum Glück

 
  
    #44
28.11.09 21:19
längst ausgeschöpft,deshalb Ente kann ich dir nicht antworten;
nur soviel:
Für ein gutes Rezept verlange ich richtig Kohle,mir deinen Geflügelkadaver für unbotmäßige sexuelle andlungen anzubieten ist schlicht eine Ferkelei & frechheit.

Und - Nein, versuchs gar nicht erst: Kontaktanfragen ignoriere ich längstens grundsätzlich, No more Buddys !  

5917 Postings, 6090 Tage Der DonaldistJeder ist selbst für seine geschmacklichen

 
  
    #45
28.11.09 21:19
Fehlleistungen verantwortlich, aber man muss sich ja sein Essen nicht aus falsch verstandenem Lokalpatriotismus versauen.
Badischer Wein in den Blumenkohlauflauf *schüttel*

129 Postings, 5487 Tage KeaLolaAlles eine Frage der Dosis

 
  
    #46
28.11.09 21:21
Aber wer Ravioli Dosen quer durch die Küche ballert,von dem kann  man kaum Feingefühl erwarten,
warum bewibst du dich mit deinen selbstentwickelten Drohnen nicht bei der Area 51,statt hier den Gaumen armer, unschuldiger Leute zu beleidigen.  

13648 Postings, 6857 Tage BoMaHab ich was verpaßt?

 
  
    #47
3
28.11.09 21:28
Nö.

Senfsauce über Blumenkohl? Kiiwii, ich halte sehr oft sehr viel von Deinen Aussagen, aber das... ähm...

*brrrrrrrrrrrrr*

Pate das nächste Mal machste Dir ne LEICHTE Käse-Sahne-Sauce da drüber mit Kräutern, evtl. etwas Schinken
dazugeben... legga.

129861 Postings, 7682 Tage kiiwiiBoMa, ich esse nie Blumenkohl

 
  
    #48
3
28.11.09 23:21
...der Einwurf "Senfsauce" war nicht mehr als ein Auswurf,  also quasi der verzweifelte Versuch, dem Gericht etwas hinzuzufügen, um ihm überhaupt etwas abzugewinnen


Senfsauce - wenigstens EINE die Geschmacksnerven kitzelnde Substanz sollte doch drin sein...

Man kann aber auch Muskat drüberstreuen... is sogar billiger

809 Postings, 5806 Tage oldboy59Nudeln zu Schweinebraten?

 
  
    #49
4
28.11.09 23:54
Naaa, ihr Norddeutschen Gourmets! Bayerische Knödel!
Und a Mass Bier dazu, dass der Kopf wieder klar werd! (Kann man auch über den Braten schütten, damits eine schöne Kruste gibt, aber dann nur 0,2 l nehmen und den Rest selber trinken) ;-)  

1253 Postings, 5480 Tage clickandgoUlknudeln?

 
  
    #50
29.11.09 08:42

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