Sensation, jetzt bei 3SAT

die Geschichte über SENF.

Nur für interessierte, klar.  

glücklichsten Menschen hier in Deutschland - jedenfalls deuten Deine Postings und die daraus zu erkennende Stimmung immer wieder darauf hin.  

 

 

Nennt sich das dann Senfgas?

;-)  

In Europa wird die Senfpaste bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. erwähnt: Griechen und Römer importierten die Senfpflanze aus Asien, die Römer brachten sie dann nach Germanien. Seit dem Mittelalter wurde die süße bis scharfe Paste nicht nur in Klöstern und Königshöfen zu den Mahlzeiten gereicht, sondern mit Handmühlen auch für den normalen Hausgebrauch hergestellt. Von Dijon aus gelangte der "Moutarde" nach Düsseldorf: 1726 eröffnete dort die älteste Senffabrik der Welt.

In der Antike galt der Senf nicht nur als vortreffliche Speisewürze, sondern vor allem als Heilmittel. Die Römer setzten auf ihn, um Läuse, Haarausfall oder Schlangenbisse zu bekämpfen. Auch auf einem Pflaster gilt die gelbe Paste schon lange als probates Hausmittel gegen Muskelschmerzen und Verrenkungen. Senfwickel wurden und werden gegen Erkältungen eingesetzt. Und laut Pythagoras schärft Senf sogar den Verstand.


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Senf wir aus Babyscheisse gemacht :-{