Es blüht, es grünt, es fruchtet ...
Feiertag vorbei und die Arbeit ruft wieder…. :-(
25. Mai – Bauernkalender
Ist`s an Sankt Urban hell und rein,
gibt es reichlich Korn und Wein.
Ist am Urbanstag die Sonne,
so gerät der Wein zur Wonne,
regnet`s aber, nimmt er Schaden
und wird selten wohlgeraten.
Urban gibt den Rest.
Wenn Servaz (13.05.) noch was übrig lässt.
Danket St. Urban, dem Herrn,
er bringt dem Getreide den Kern.
Wenn St. Urban kein gut Wetter gibt,
wird er in die Pfützen geleit.
Die Witterung auf Sankt Urban
Zeigt des Herbstes Wetter an.
Scheint die Sonne am Urbanstag,
wächst Wein nach alter Sag`
und das Korn im Getreide;
wenn´s aber regnet,
ist nichts gesegnet.
So, nun wünsche ich allen einen schönen und hoffentlich "sonnigen Tag"......
guten Morgen Basterd,
ja, es ist schon hell draußen und ich bin immer noch wach...jetzt brauch ich auch nicht mehr schlafen gehen....
Wünsche Euch einen schönen Tag :-)
Grünstielig mit grünem Fruchtfleisch: besonders sauer, für Marmeladen und Kompott geeignet.
Rotstielig mit grünem Fruchtfleisch: weniger sauer, leicht herber Geschmack, für herzhafte Gerichte und Kuchenfüllungen. Rotstielig mit rotem Fruchtfleisch: mit feinem Himbeeraroma, besonders mild, für Grütze und Obstsalat. Hellrotstielig mit rosa Fruchtfleisch: im Glashaus vorgezogene, besonders zarte Stangen mit mild-säuerlichem Geschmack.
Der Bauernkalender am 26. Mai
Je mehr die Maikäfer verzehren,
je mehr wird die Ernte bescheren.
Sind die Maikäfer und Raupen viel,
steht eine reiche Ernte am Ziel.
Wünsche viel Spaß bei der Gartenarbeit und natürlich auch sonst...
hier eine Info-Seite:
http://www.ndr1niedersachsen.de/programm/...en/tipp/rhabarber148.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Zitronenmelisse
Nachdem mir im letzten Winter im Kübel das erste mal die Minze kaputtgefroren ist, habe ich dieses Jahr mal Apfelminze gekauft. Wuchert auch wie verrückt.
Die Zitronenmelisse ist aber auch eher ein Unkraut. Kann ich mittlerweile Eimerweise ernten.
Vor zwei Tagen habe ich mal Rhabarber Zitronenmelisse Eis/Sorbet gemacht. Ist auch sehr lecker.
Zeitpunkt: 26.05.10 20:31
Aktion: Löschung des Beitrages
Kommentar: Regelverstoß - bzw. nicht Arivakonformer Nick (kirmet24,25,26 etc.)
ich locke derweil Terry:
"Die Zitronen-Melisse wird als Gewürz-, Arznei- und als Bienenweidepflanze angebaut. Die Blätter werden als Küchengewürz verwendet. Extrakte aus den Blättern werden zu Kräuterlikören verarbeitet. Als Droge werden die Blätter (Melissae folium) verwendet. Die traditionelle Verwendung ist die Unterstützung der Magenfunktion und bei nervlicher Belastung. Präparate wie Teeaufgüsse, Flüssig- oder Trockenextrakte aus der Melisse wirken sedativ und spasmolytisch. Sie werden bei Einschlafstörungen und Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Häufig werden sie in Teemischungen mit anderen beruhigend wirkenden Drogen eingesetzt. Bäder werden bei Entzündungen der Haut und der Genitalorgane eingesetzt, aber auch als Entspannungsbäder. Weitere Anwendungsgebiete sind Gallenleiden und hypertone Dyskinesie."
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