Gute Nacht!
weihnachtlich hergerichtet. Nach zwei Jahren durch die Politik vermieste
Advent und Weihnachtszeit, wird dieses Jahr wieder aufgerüstet. Da wir
den Strom ja selber herstellen sagen auch ,,wir" wo,wann und wielange es
bei uns beleutet wird. Ich wünsche allen einen schönen Samstag.
Muss erst mal in den Keller...
Wenn ich mich heute nicht mehr melde, bin ich im Keller versackt...
Auch ich muss Adventsbaum aufstellen, Tür mit Girlanden bestücken und Lichterschlauch
befestigen und wer weiß was sonst noch anfällt
der Zwerch hat heute am Dachboden gespielt und da keiner mitspielte warf er einige Sachen
der Treppe runter, das Gesicht beim Pfiff ist unvergesslich
Zum Mittagessen kochte mir meine Liebste Kartoffelstock, Gemüse un Fleichsvögel.
Hat mir wunderbar gemundet.
So nun wünsche ich Euch ein tolles Wochenende.
quantas
Dann den Balkon hergerichtet, fertig.
Jetzt noch einkoofen...
Kaminofen brennt, da hab ich mal mitgerechnet
12 ordentliche Buchenscheite heizen 70 m3 auf 23 Grad am Tag!
also bei diesen Temperaturen gerade, tagsüber nicht über 10 Grad, nächtens um die 0 Grad
Langsam Gedanken um das Nachtessen machen der Kühlschrank
ist voll also koi Problem.
Ich wünsche einen schönen Abend der Rasselbande in Nah und Fern
bleibt mir ja Gesund
Ich wurde zum Geburtstag eingeladen, las jetzt/vorher die Speisekarte und fand halt solches: Carpaccio und Praline vom Bison, lauwarmer Pastinakensalat
Ich aß noch nie Bison, aber lauwarmer Pastinakensalat klingt jetzt auch nicht verführerisch.
Ich meine, wenn ich mal abgleiten darf, Praline vom Bison und lauwarme Pastinake... lauwarm... Also, nicht, daß ich das denke, was ich denke.
wo man Carpacchio reicht und angewärmtes Grünzeug
wird sicher kein Bison Buller serviert...
Ein Schinkenbrot wäre mir lieber :)
Vermutlich, bei den Preisen, werden die Portionen nicht zu groß sein.
Bei einigen Namen mußte ich nachschlagen. Das klingt so gehoben.
„Lachs“ Brioche...
Marie-Antoinette « S’ils n’ont plus de pain, qu’ils mangent de la brioche » (deutsch: „Wenn sie kein Brot mehr haben, sollen sie doch Brioches essen“).
Mal ehrlich, steht mir das als gelernter Ossi und aufmüpfiger Bundesbürger zu?
Ok, es ist ein Hefeteigebäck, aber mit Lachs?
Und wie zubereitet?
Also, der Lachs.
Kochfisch?
dazu ein Cognac Pfefferrahmsößchen mit Kroketten...
ohne lauwarme Rüben
als Vorspeise Carpaccio mit frischem Weißbrot und etwas Butter
also so stell ich mir ein perfektes Menü vor
Danach so ein lauwarmes Schokokoküchli mit einer Kugel Eis
dazu ein Barolo oder auch 3 ....
Jetzt stehe ich da, als dummer Tor, der hausgemachter Raviolo für ´ne Maultasche hielt.
https://www.coselpalais-dresden.de/_files/ugd/...af2b8ca440b47f25.pdf