Es blüht, es grünt, es fruchtet ...

Lehren des Weisen vom Aprikosenbaum (Konfuzius)... Gier schadet immer...  

 

gute nacht zusammen

 

Salzkammergutkomponisten ?  aja  

So, wieder da.
Den Ladwirten hats noch nicht genug geregnet.
Mein Rasen wird wieder grün.
Also, wie gehts weiter.
Heute bis zu 25 Grad am Niederrhein.
Erfolgreichen Dienstag.  

 

Hier ist es noch kühl, knapp 13 Grad haben wir und es sieht bewölkt aus. Aber das entspricht ja den Prognosen. Die meisten werden froh sein, dass die große Hitze erst mal rum ist. Meine Buschbohnen machen mir Probleme, die Bohnen haben rostbraune Felcken bekommen und fast alle sind nicht lang und dünn, so wie es auf der Packung beschrieben war, sondern kurz, unförmig, dicklich in der Mitte und haben Fäden. Na ja, die Werbung auf der Verpackung entspricht oft nicht der Realität.
Bei den Tomaten sind jetzt schon viele rot. Und die Himbeeren werden rot, ich habe ja die späte Sorte.
Wünsche allen einen schönen Tag.  

Nur in der Juliglut wird Wein und Obst Dir gut

Euch einen schönen guten Morgen

Überlege einmal, bevor du gibst; zweimal, bevor du annimmst, und tausendmal, bevor du verlangst!  

Können Apfelpolyphenole das Darmkrebsrisiko senken?

27.07.2010 Der Volksmund hält Äpfel schon lange für besonders gesund und hat damit offensichtlich recht: "Der regelmäßige Konsum von Äpfeln oder Apfelsaft könnte zu einem reduzierten Darmkrebsrisiko führen".

Viel versprechende Inhaltsstoffe sind die in Äpfeln reichlich enthaltenen Polyphenole. Zu dieser großen Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe gehören beispielsweise Flavonoide, Catechine und Hydroxyzimtsäuren, aber auch die noch kaum untersuchte Substanzklasse der Procyanidine.

Bislang wurden im Apfelsaft über 30 verschiedene Polyphenole isoliert und getestet. Fast alle Verbindungen zeigten in vitro gute antioxidative, aber auch andere Schutzeffekte. Im Tiermodell bewiesen sie Krebs vorbeugendes Potenzial: Naturtrüber Apfelsaft wie auch Apfelsaftextrakt bewirkten bei Mäusen mit einer genetischen Veranlagung zur Bildung von Adenomen im Dünndarm einen Rückgang dieser gutartigen Wucherungen um etwa 40 Prozent. Dazu passen die Ergebnisse einer aktuellen Humanstudie: Bei Patienten mit künstlichem Darmausgang behielten die Procyanidine während der Darmpassage ihre antioxidative Wirkung und erreichten den Dickdarm........
Fortsetzung sh. Link

http://www.sonnenseite.com/...as+Darmkrebsrisiko+senken,6,a16476.html  

Sonnenseite - Franz Alt  

die Frage bleibt dabei aber, mit oder ohne Schale.
Die meisten Inhaltsstoffe stecken ja in und kurz unter der Schale.

Also nicht schälen !?

die besten sind noch immer die aus dem eigenen garten - natürlich nurwenn die vom nachbarn nicht schmecken. da weiß man wenigstens das sie noch "natürlich" sind und ohne chemie. habe soeben meine gesamte dille eingefroren und habe nun keinen platz mehr in der gefriertruhe. da wird es wohl bei uns dann wieder 2/3 wochen alle möglichen bohnenvariationen geben. die buschbohnen sind schon erntereif genauso wie die kletterbohnen. ich blödmann habe doch jetzt aus lauter selbstverliebtheit vergessen euch einen traumhaftwunderschönen morgen zu wünschen - also senke ich jetzt mein haupt und "GUTEN MORGEN"!!!  

hier in AC 14.7 Grad und die Sonne scheint hier und da durch die Wolken.
Also mir wurde von Kindesbeinen an mit gegeben, dass man Äpfel mit Schale essen soll.
Trotzdem mach ich auch manchmal die Schale ab.
Gardenia- wer weiß, was das für Buschbohnen sind, hört sich aber eher sonderbar an. Oder ist die Sorte so?
Meine Tomaten werden so langsam auch rot, d.h. eine einzige verfärbt sich allmählich aber dann gehts sicher los mit der Ernte.
Ich wünsche euch allen noch einen schönen Tag.

" Wenn es im Leben kracht ist Humor ein guter Stoßdämpfer"  

Äpfel mit Schale essen geht nicht,weil man mit Pozellan Verdauungsprobleme bekommt. ;-)  

wohlschmeckende äpfel so schlecht zu kauen und zu verdauen sind - danke für den tipp. da brauche ich auch nicht mehr zum zahnarzt gehen und fragen ob meine zähne und kiefer in ordnung sind.  

- das, was du geschrieben hast, habe ich jetzt nicht ganz verstanden.
Was wolltest du damit sagen?  

schau genau hin - das ist der übeltäter meiner verdauungsstörungen und kauprobleme  

 

am besten, finde ich halt also die ess ich am liebsten auch die Melonenkerne
besser als das Früchtfleisch  

sind für dich auf und schicke sie dir weihnachten - da kannst du sie dann als knabergebäck kauen.  

ich wünsche euch einen schönen Feierabend.