Eis ohne Eismaschine

Hat das schon jemand ausprobiert. Gibt ja im Netz so einiges darüber.

Interessant für das erste Mal finde ich Dia.... Fruchteis-Zauber. Allerdings ist meine Angst groß, das es damit zu Süß wird.

Meinungen ?  

Mit Johannisbeeren wurde es so sauer, dass man es kaum essen konnte. Außerdem wird es auch nicht wirklich sonderlich cremig. Also kein Vergleich zu einer Eismaschine. Probier es halt mal aus, kostet ja nicht die Welt.  

das es auf die Früchte ankommt. Johannisbeeren sind ja grundsätzlich sauer und teilsweise nur mit viel Zucker essbar. Im Netz gibt es auch andere Meinungen, z.B. bei Erdbeere oder Banane, dort soll es zu süß geworden sein.

Ich werde es mal mit einem Mix aus Blaubeeren (Heidelbeeren) und Brombeeren versuchen. Hoffe es gelingt, will ich verschenken.  

ich hab es aus banane, griechischem jogurt und zitrone gemacht.....das findet mit der zitronensäure eine exotherme chemische reaktion statt, die dem gedöns die wärme entzieht und dann lediglich im tiefkühlschrank cremig wird...