sunwin wird laufen
Seite 104 von 1440 Neuester Beitrag: 28.10.24 10:24 | ||||
Eröffnet am: | 01.10.09 22:38 | von: maxmansell | Anzahl Beiträge: | 36.992 |
Neuester Beitrag: | 28.10.24 10:24 | von: Huelsenbeck1 | Leser gesamt: | 6.719.101 |
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Leider kommt man an dieses köstliche Süßmittel in Deutschland sehr schlecht ran.
möcht mal wissen wo es herkommt!
Der sich ändernde Soziodemografie angepasste Gebindegrößen, der noch nicht für Lebensmittel zugelassene Süßstoff Stevia, exotische Sorten-Mixes, insbesondere als Limited Editions, sind weitere Ansatzpunkte der Konfitüren-Hersteller. Der Aspekt zucker- bzw. kalorienreduziert wird von Zentis mit dem im April eingeführten Produkt Zentis Balance (50 Prozent Fruchtanteil) aufgegriffen. Durch den Verzicht auf Kristallzucker fallen 50 Prozent weniger Kalorien an.
Es werden in Deutschland für rund 215.000 Tonnen süße Brotaufstriche jährlich verkauft, davon sind etwas mehr als die Hälfte Konfitüren und Marmeladen, über 25 % Nuss-Nougat-Cremes und etwas weniger als 20 % Honig.
jetzt mal europa und die ganzen anderen süßwaren/lebensmittel und getränke!
das sind millionen tonnen die gesüßt werden müssen.......
http://www.aeolion-shop.com/shop/category_15/...?shop_param=cid%3D%26
in Österreich
gibt aber noch andere Anbieter ...
"Natürlich" als eyecatcher ist dabei noch völlig irrelevant, da eigentlich nichts natürliches mit dem Produkt verbunden sein muss. Das ist sicher ein Problem, was sich die Hersteller über Jahre hinweg selbst eingebrockt haben. Irreführende Werbung "natürlich" und trotzdem nur chemie
Zucker "wirkt" glücksfördern, konservierend und macht oftmals Lust auf mehr. es ist sozusagen wie ne Dro...
Stevia ist 300mal süßer und demnach nur in geringen Mengen notwendig. Ich weiß nicht ob Europa unbedingt ausschlaggebend für eine Kursexplosion ist. Es ist ja nicht so, dass die aktuellen Märkte keine Größenordnung darstellen.
tonnen stevia notwendig?ich denke schon wenn vor allem aspartam und co ausgedient haben und wenn wie hier der hebel richtig angesetzt wird,
http://www.maintal-frucht.de/62.html?aid=210&year=2011
stevia wird natürlich nicht sofort alles ersetzen,aber das beste stevia wird bei vielen herstellern zum zuge kommen,geschmack,qualität,zahnfreundlich! und natürlich die beziehungen der stevianer zur industrie,bzw.die stammkunden die man schon hat.........
Ein Schwerpunkt des Kongresses wird der natürliche Süßstoff „Stevia“ sein. Dabei wird es neben einer durchaus kritischen Auseinandersetzung mit diesem Stoff für die Kongressteilnehmer auch die Möglichkeit geben, sich in einer Produktausstellung mit bereits existierenden „Stevia-Produkten“ vertraut zu machen.
bis ende nächster woche sollten sie da sein,kann es sein das der mega-deal mit domino sugar vom mai noch einfluß hat?
domino sugar müsste doch ne ganze menge sunwin-stevia geordert haben,denn im herbst sollen erste fertige produkte ins rennen gehen.
Aber spätestens im FY 2012 (das bereits am 1.Mai 2011 begonnen hatte!) werden wir hier endlich wieder schwarze Zahlen sehen!
aus food manufacture:
Game on for stevia...
By Lynda Searby, 01-Jul-2011
The dynamics at large in the sweeteners market are similar to those in a football club. As on the football pitch, in the sweeteners market there is rivalry as each player strives to shine as an individual. But teamwork or combinations of sweeteners is often the strategy that yields the best results.
The arrival of a new player stevia is expected to shake things up when it enters the European sweeteners market, most likely later this year. Like aspartame, sucralose and acesulfame K, stevia blends well with other high intensity and bulk sweeteners.
However, it also presents a threat to other sweeteners, as in regions where it is already approved it has taken a sizeable chunk of the market.
Under the US approval process since stevia achieved Generally Recognised As Safe (GRAS) status in 2008, the market has erupted with hundreds of stevia-sweetened products launching every year.
Univar, which is working with WILD to market and distribute its Sunwin stevia products in Europe, sees no reason why stevia should not have a similar impact in the EU. "We anticipate stevia claiming a significant share of the high intensity sweetener market in the first few years, particularly in the table-top sweetener and beverage segments," says Jo Lemmens, Univar's business development manager, food for Europe Middle East and Africa.
His optimism is shared by Yonatan Brenner, business development representative for ViaSweet stevia in Europe/Israel with Chengdu Wagott Pharmaceuticals predicts stevia will eventually command nearly half of high intensity sweetener sales in Europe.
"Stevia was able to take some 45% of market share for high intensity sweeteners in Japan, over some 20 plus years, and is expected to do the same in the US and Europe, over a similar, long stretch of time," he reasons
neben domino sugar (usa) hat sunwild mit univar keinen schlechten verteiler für europa........
wer hat sich aus der europäischen und vor allem deutschen lebensmittel/genussstoffindustrie von sunwild schon überzeugen lassen!?
Wild mit breitem Stevia-Angebot
07.07.2011
Der Eppelheimer Aromen- und Rohstoffanbieter Wild Flavors GmbH stärkt sein Angebot an Health- und Wellness-Produkten mit einer breiten Palette an Stevia-Produkten. Nach der offiziellen Zulassung von Stevia durch die Europäische Kommission (endgültige Zulassung für November erwartet), hat Wild bereits jetzt eine Vielzahl von Stevia-Komplettlösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bereitgestellt. Dabei ist es Wild nach eigenen Angaben gelungen, das etwas bittere Mundgefühl, dass Stevia erzeugt, zu maskieren. Die Wild-Stevia-Produkte enthalten keine Zuckeraustauschstoffe oder Zuckeralkohole wie Erythrit, dass einen Kühleffekt im Mund erzeugt. www.wild.de
unmöglich das dieses unbemerkt vorbeigegangen ist!
es wird jetzt langsam interessant.
Wir nähern uns langsam wieder interessanten Einstiegskursen, die Zahlen stehen vor der Tür, die Zulassung kommt näher.
Ich bemühe mich echt das Positive zu sehen, denn die letzten Tage, für viele auch Jahre, sind ja echt zum k....., aber wird schon.
Schönen Tag Euch allen,
Greez Moija
Ich mache mir überhaupt keine Sorgen das es bei uns mindestens nächstes Jahr nach oben geht!